Unsere Wildfleischspezialitäten


Hirschmedaillons aus dem Rücken

Zarte Hirschsteaks aus dem Rücken ohne Knochen, küchenfertig pariert. Vakuumiert und gekühlt. 

Eignet sich für: Kurzbraten, Medaillons, Steaks

15,00 €

30,00 € / kg
  • verfügbar
  • 1 - 5 Tage Lieferzeit

Rehsteaks aus der Keule

Zarte Rehsteaks aus der Keule ohne Knochen, küchenfertig pariert. Vakuumiert und gekühlt. 

Eignet sich für: Kurzbraten, Medaillons, Steaks

10,00 €

20,00 € / kg
  • verfügbar
  • 1 - 5 Tage Lieferzeit


Hirschsteaks aus der Keule

Zarte Hirschsteaks aus der Keule ohne Knochen, küchenfertig pariert. Vakuumiert und gekühlt. 

Eignet sich für: Kurzbraten, Medaillons, Steaks

10,00 €

20,00 € / kg
  • verfügbar
  • 1 - 5 Tage Lieferzeit

Hirschgulasch

Feines Rehgulasch ohne Knochen, handgeschnitten, küchenfertig pariert. Vakuumiert und gekühlt. 

Eignet sich für: Gulasch, Geschnetzeltes

5,00 €

10,00 € / kg
  • verfügbar
  • 1 - 5 Tage Lieferzeit


Lachs vom Hirschkalb

Rücken vom Hirschkalb ohne Knochen, 

küchenfertig pariert. Vakuumiert und gekühlt. 

Eignet sich für: Lachsbraten, Kurzbraten, Medaillons

28,00 €

28,00 € / kg
  • verfügbar
  • 1 - 5 Tage Lieferzeit

Lachs vom Reh

Rücken vom Rehwild ohne Knochen, küchenfertig pariert. Vakuumiert und gekühlt. 

Eignet sich für: Kurzbraten, Lachsbraten

15,00 €

30,00 € / kg
  • verfügbar
  • 1 - 5 Tage Lieferzeit


Rehkeule

REHKEULE MIT KNOCHEN

Ganze Keule vom Rehwild mit Röhrenknochen, 

küchenfertig pariert. Vakuumiert und gekühlt. 

Eignet sich für: Braten mit Knochen

18,75 €

12,50 € / kg
  • verfügbar
  • 1 - 5 Tage Lieferzeit

Rehkeule

 

REHKEULE OHNE KNOCHEN

Ganze Keule von Rehwild ohne Knochen, 

küchenfertig pariert. Vakuumiert und gekühlt. 

Eignet sich für: Braten

14,50 €

14,50 € / kg
  • verfügbar
  • 1 - 5 Tage Lieferzeit


Rehgulasch

Feines Rehgulasch ohne Knochen, handgeschnitten, küchenfertig pariert. Vakuumiert und gekühlt. 

Eignet sich für: Gulasch, Geschnetzeltes

5,00 €

10,00 € / kg
  • verfügbar
  • 1 - 5 Tage Lieferzeit

Rücken vom Reh

Zarter Rücken vom Rehwild mit Knochen, küchenfertig pariert. Vakuumiert und gekühlt. 

Eignet sich für: Braten mit Knochen, Kotelett

39,20 €

28,00 € / kg
  • 1,5 kg
  • verfügbar
  • 1 - 5 Tage Lieferzeit

Lachs vom Wildschwein

Schwarzwildrücken ohne Knochen,

küchenfertig pariert. Vakuumiert und gekühlt. 

Eignet sich für: Kurzbraten, Lachsbraten

7,50 €

15,00 € / kg
  • verfügbar
  • 1 - 5 Tage Lieferzeit

Wildschweinkeule vom Frischling

Ganze Keule vom Schwarzwildfrischling mit Röhren-

knochen, küchenfertig pariert. Vakuumiert und gekühlt. 

Eignet sich für: Braten mit Knochen

15,00 €

10,00 € / kg
  • verfügbar
  • 1 - 5 Tage Lieferzeit


Wildschweinkeule

 

WILDSCHWEINKEULE OHNE KNOCHEN

Ganze Keule vom Schwarzwild ohne Knochen, küchenfertig pariert. Vakuumiert und gekühlt. 

Eignet sich für: Braten

12,50 €

12,50 € / kg
  • verfügbar
  • 1 - 5 Tage Lieferzeit

Wildschweingulasch

Feines Wildschweingulasch ohne Knochen, handgeschnitten, küchenfertig pariert. Vakuumiert und gekühlt. 

Eignet sich für: Gulasch, Geschnetzeltes

5,00 €

10,00 € / kg
  • verfügbar
  • 1 - 5 Tage Lieferzeit


Alle Bilder sind als Serviervorschläge bzw. Anrichtungsideen zu verstehen.